Enivrez-vous

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“ Enivrez-vous ” Hommage au poème éponyme de Charles Baudelaire, ôde à l'ivresse de temps...

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Description

Cépages : Assemblage parcellaire Grenache 60% Carignan 40%.

Terroir :  Enclave des Papes vauclusienne en Drôme Provençale, climat méditerranéen solaire, sec et venté au pied des pré-alpes.

  • Carignan du Serret de 1955 (1ha) : Situé au sud-est de Richerenches, terroir réputé pour sa truffe Tuber Melanosporum, “terre noire” sablo-argileuses, silex et galets calcaires, bordé par la rivière du Talobre.
  • Grenache E105&106 de 1965 (0,5ha) :  Garrigue sablo-argileuses et galets calcaires, bordée de bois de chênes truffiers, située au nord-ouest de Richerenches.

Détails du produit

2020ENIV075**
2021-07-05

Références spécifiques

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